Salami von In Cortile Stefano Calligaris im Friaul - In Cortile

Stefano Calligaris betreibt mit seiner Familie die Fleischerei In Cortile bei Palmanova im Friaul. Ein Bauernhof mit eigener Metzgerei. Dort leben alle Tiere die Stefano zu Spezialitäten verarbeitet. Sein Geheimnis: Friauler Flesich aus eigener Zucht, vor Ort verarbeitet und nach traditionellen Methoden gereift. 

Ein Genuss ist die Salami Salame di Suino Nostrano:

Zutaten: Fleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen

600g

Kilopreis: 39,90