Zotter Schokoladen - Kärntner Reindling

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Zimt- und Rumganache
Inspiriert vom Kärntner Reindling, komponiert Josef Zotter eine Zimtganache aus Haselnussnougat, der mit Zimt verfeinert wird. Dazu eine Rumganache mit in Rum eingelegten Rosinen. Die Kreation taucht in eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, die mit Rohrohrzuckerkristallen bestreut wird.

70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten: Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Zimt- und Rumganache°(45%) - alkoholhaltig