Herwig Ertl
Fagottino 150g Feigen, Trauben und Orangen - Santomiele
Fagottino 150g Feigen, Trauben und Orangen - Santomiele
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Orangen, Trauben und Feigen, eingewickelt in ein Bündel grüner Feigenblätter. Il Fagottino ist ein traditionelles Produktsymbol von Santomiele.
Das Garen von Feigen in Blättern ist die älteste Kochmethode, die die Menschen je kannten. Sie stammt aus dem alten Ägypten und ist eine Technik, die Santomiele anwendet und weiterhin verfeinert. Auf diese Weise behalten die Feigen ihre Zartheit und erhalten ein intensives Aroma von Unterholz.
Fagottini: in Melasse und Rum gekochte Feigen. Zutaten: 77% Feigen aus Italien, 17% Mandeln aus Italien, 1,3% Rosinen (Nicht-EU), 2% kandierte Früchte (Orangen- und Zitronenschalen, Glukosesirup, Zucker). Weniger als 1% Rum (Rum 100%, Wasser, Aromen; 70%Vol); weniger als 1% Feigenmelasse aus Santomiele (Feigen, Wasser)
150g
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